Conferencia en AgroNegociosPerú «Arándanos : Exigencias y Desafíos desde el punto de Vista de la Post cosecha a cargo de la Ing. Paula del Valle Escalona. La expositora es Ingeniera Agrónoma, con estudios de Diplomados en Gestión Agropecuaria, Postgrados en Ciencias Agrarias y Postcosecha de frutas, ha desempeñado cargos de responsabilidad en diferentes viveros frutales, en programas de mejoramiento genético de diversas especies, Exportadoras de Fruta fresca particularmente Arándanos; desarrollando trabajo en equipo con profesionales de diferentes países y otras compañías y universidades. También como parte de la formación he desarrollado docencia e investigación.
Ha desempañado cargos de Gerencias de Calidad, Postcosecha y como Gerente Corporativo de Postcosecha, liderando una serie de proyectos del Área de Innovación y el área de postcosecha de Chile, México, Perú, Argentina, Colombia, Ecuador, USA, Europa y China.
