No descuidar las plantas de arándanos para retornar con buena producción

Las plantas de arándanos tienen su etapa más crítica cuando están en vivero. Si la planta no se desarrolla bien en esta etapa de su vida no tendrá los mismos rendimientos productivos que una planta bien cuidada cuando llega a la plantación. En este tiempo en que la situación creada por el coronavirus puede alterar las rutinas de trabajo o hacerlas menos intensas, es conveniente mantener ciertas pautas en el vivero para no descuidar las plantas de arándano y su posterior productividad.

Así lo advirtió el Ing. Álvaro Villalba, Director Comercial en Hortofruticultura de Projar y especialista en cultivo de arándanos, quien nos señaló importantes consideraciones a tener en cuenta en estos meses para lograr posteriormente un exitoso proyecto.

Aclimatación

La aclimatación -manifestó- es muy importante y empieza con el transporte de la planta de arándano y sus primeros días en la plantación. La planta joven tiene que adaptarse al nuevo clima y, sobre todo, tiene que llegar en las mejores condiciones para no perder días en la aclimatación.

“Según mi experiencia, considero que el enrollamiento de las raíces que provocan la muerte de la planta, en algunas variedades más que en otras, es consecuencia del mal desarrollo de la planta en el vivero. Al cultivo tienen que llegar plantas con un buen sistema radicular y sin pudrición en las raíces.Por eso, es recomendable que la planta venga con hojas y que no tenga enfermedades”, subrayó Villalba.

A este respecto, consideró muy importante trabajar con viveros que tengan plantas de arándano de calidad y donde se controle continuamente el desarrollo de éstas.

Suelo

En cuanto al suelo explicó que ha dejado de ser un limitante ya que Projar ha desarrollado sustratos óptimos para el cultivo de arándano fuera de suelo. “Hay suelos que no son malos, pero tampoco idóneos para el cultivo del arándano. En esos casos, bien se puede optar por establecer un cultivo de arándano fuera de suelo, o bien incorporar turba al suelo, lo que permite obtener altos rendimientos sobre todo en suelos neutros o básicos”, dijo.

Agua

En el caso de que el agua fuera un factor limitante en algunas zonas de cultivo, Villalba recomendó instalar máquinas de osmosis en caso de tener una conductividad eléctrica (CE) cercana a 1 mS/cm o por encima de 1 mS/cm. “Habrá agricultores que aseguren que ellos cultivan arándano con una CE de agua (no de agua+fertilizante) por encima de 1 mS/cm” indica Villalba. “Esto se puede hacer, pero es complicado que una planta de arándano consiga tener un buen desarrollo y definir un programa de fertilización que permita sacar una fruta de calidad, con buen calibre y una elevada cantidad de kilos”.

PH ácido

Consultado sobre qué se debe hacer para lograr un pH ácido si la plantación de arándanos se realiza directamente en suelo, el Ing. Villalba recomendó aplicar la solución de Projar basada en turba rubia Blend Berries. Esta solución-dijo- incrementará la presencia de materia orgánica en el suelo y mejorará el desarrollo de la planta. Así lograremos que el crecimiento de la planta de arándano sea más rápido y que se desarrolle mejor su sistema radicular. Esto se traducirá en más kilos de fruta por planta y, por lo tanto, significará más rentabilidad para el agricultor.

Respecto a las características físicas del suelo, explicó que el arándano no se debe plantar en suelos arcillosos con elevada capacidad de retención de agua. Y en cuanto a las características químicas del suelo, no se debe plantar en suelos con pH alto a menos que este se corrija y se logra bajar a pH ácido y tampoco en suelos con elevada concentración de bicarbonatos y alta CE.

¿Cultivo hidropónico o en suelo?

Villalba explicó que el sistema hidropónico permite cultivar en cualquier lugar donde el suelo no sea idóneo para el cultivo del arándano. También permite adelantar la producción y aumentar la densidad de plantación/ha. Esto naturalmente aumentará la rentabilidad del cultivo, acotó.

“En suelos óptimos, considero que no sería imprescindible hacer cultivo hidropónico, aunque desde mi punto de vista, sería interesante ya que es posible adelantar la producción y, sobre todo, controlar la planta de una forma más exhaustiva que en suelo”.

Errores más comunes en plantación de arándanos

Hoy en día los errores más comunes en las plantaciones de arándano son:

Elección de un medio de cultivo inadecuado. Decidir cultivar en suelos no apropiados, o bien una mala elección de sustratos que se compactan, etc. El medio de cultivo es de vital importancia.
Elección de una variedad no idónea para la zona de cultivo donde se va a realizar la plantación.
Programa inadecuado de fertilización. Este aspecto es super importante a nivel de calibre de fruto, sabor, kg/planta, desarrollo de la planta…
Poda y despuntes. Realizar la poda fuera de tiempo afectará negativamente en las fechas de producción, sobre todo en la precocidad y en la cantidad de kg/planta.
Riegos. Es importante establecer la frecuencia de riego y cantidad de litros/hora, para que la planta no sufra en ningún momento asfixia radicular. El arándano tiene un sistema radicular muy sensible, que hace que ante un excesivo riego, la planta sufra mucho y se produzca una pérdida de raíz. Es cierto que el arándano también genera raíces rápidamente, pero todos estos cambios, hacen que se pierdan kg de fruto en la planta y por tanto rentabilidad en el cultivo.

Más información en http://bit.ly/2HLjyol